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 “人到中年保溫杯裡泡枸杞。”說到藥食同源的養生食材,枸杞必然榜上有名。中醫認為枸杞具有滋腎、潤肺、補肝、明目等功效,長期服用有益延壽。

養生佳品枸杞,吃不對反“傷身”! 做對兩點,搭配好搭檔營養翻倍

 

但是你知道嗎?枸杞如果吃不對,可能會傷害身體,讓身體原有的問題更加惡化,甚至與腫瘤相關!

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病例: 50多歲的叔叔,每天泡一杯枸杞水喝,有時候還把枸杞嚼一嚼嚥下去,最後出現了胃脹、打嗝、吃不下東西,嘴巴發苦發黏,大便老是拉不干淨的症狀,全身不舒服但去醫院檢查不出原因。

 

最後找到北京中醫藥大學李劉坤教授,詢問了飲食習慣,才發現是枸杞吃出來的問題,因為他的體質不適合吃枸杞。

 

1這些人建議少吃或不吃枸杞:

 

  • 外感發熱時盡量不吃枸杞;
  • 痰濕人群盡量不吃枸杞。枸杞甘甜容易助濕生濕,以免加重濕氣停留在體內。
  • 平時脾胃虛弱或者脾胃虛寒的人群建議少吃枸杞,脾虛的人群經常枸杞泡水喝,可能引起脾胃寒痰阻滯更盛,從而導致消化不良。
  • 出現這些症狀和疾病請忌服枸杞:食用枸杞一段時間後出現心慌氣短、頭暈乏力、兩腿發軟等情況的,最好不要再食用枸杞了。另外有腫瘤、結節、囊腫、息肉、乳腺癌、脂肪瘤、甲狀腺癌、淋巴腫大、乳腺增生等疾病的也不建議食用枸杞。

 

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2健康吃枸杞,別超過這個量

 

即便是健康人群,一人一天最好不要超過20克。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血,甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

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單喝枸杞自然不如搭配上別的藥食材一起喝功效更好,那枸杞都有哪些養生好搭檔呢?

 

枸杞菊花茶

養肝明目

 

中醫認為肝藏血,肝臟不好的話眼睛得不到滋養,就容易感到眼乾、眼疲勞。

 

菊花和枸杞都入肝經,菊花清肝明目、緩解眼疲勞;枸杞養肝明目,並且富含能使眼睛健康明亮的胡蘿蔔素葉黃素等必需營養素。很適合平時經常用眼、眼疲勞的人群飲用。

 

用法:白菊花10克、枸杞10克泡水做代茶飲即可。

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小貼士:泡完的枸杞別直接扔掉,最好一起嚼了吃下去,枸杞中的玉米黃素、維生素A等物質不易溶於水,連果肉一起吃營養吸收更充分,更利於發揮保健作用。

 

桑皮枸杞茶

輔助控糖

 

桑白皮味甘、辛,性寒,歸肺、脾經,具有瀉肺平喘、消腫利水、生津止渴等功效。有研究表明,桑白皮的控糖作用明顯,對血液粘度高、高血壓等心腦血管疾病有很好的輔助治療效果。日本藤素 必利吉 岡本藥妝店 美國maxman增大丸 犀利士 雙效犀利士 紅金偉哥 

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而枸杞正好也可以輔助降三高,將兩者搭配製成桑皮枸杞茶,可洩肺熱、消水腫、益肝腎,特別適合口渴多飲兼有水腫脹滿或併發有高血壓的糖尿病人飲用。

 

做法:將桑白皮12克、枸杞15克放入砂鍋中,加適量水煎煮20分鐘左右,去除藥渣,取汁飲用即可。

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枸杞山藥泥

平補脾腎

 

山藥脾腎同補,而且非常平和,枸杞子益腎的效果也很明顯,它們兩者搭配,就能起到平補平調脾腎的作用。稍微多吃點也不會上火。

 

將枸杞洗淨放入清水中浸泡半小時;然後將山藥去皮,切成小段,放入鍋中隔水蒸熟,再把蒸熟的山藥取出壓成泥,加入泡好的枸杞和牛奶攪拌均勻,再把山藥泥放到鍋中蒸5分鐘即可。

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優質枸杞個頭不一定大,但基本比較齊整,一般呈暗紅色、紡錘形或橢圓形,頂端會有一個白點。

 

抓一把枸杞,用力捏緊後再鬆開,選擇無明顯粘連結塊的枸杞。

 

條件允許的情況下,可以取幾顆枸杞放到水里,品質好的枸杞多會浮在水面上,不會快速沉底。泡的時候還要注意顏色的變化,如果水變成磚紅色,則可能存在染色情況。

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