蛋類食物是我們日常生活中經常吃到的食物，一說到蛋類可能大家都會不自覺地聯想到雞蛋。

近幾年除了雞蛋以外，其他一些蛋類食物也普遍出現在我們的日常生活中，比如鴨蛋，鵝蛋，鵪鶉蛋等等。

因為每種蛋類食物的個頭和形狀不一樣，所以其中所含的營養物質也有較大的差異。

 

有人聽說鵪鶉蛋雖然個頭小，但是營養價值比較高，而含有的人則認為鴨蛋當中所含的營養成分非常豐富，那麼這些不同的代理食物到底哪種營養價值更高呢？想必大家對於這個問題也是非常好奇的，下面不如趕快來了解一下吧。

雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋，哪個更有營養？一文為你解答

• 雞蛋

雞蛋應該可以算得上，是日常生活中最常吃到的一種蛋類食物，雞蛋當中所含的營養物質相對較為豐富，相關研究數據顯示雞蛋中含有人體所需的食物中以上營養元素。

其中包括人體所必需的維生素，礦物質微量元素等等，關鍵的一點是雞蛋當中蛋白質的含量相對較為豐富，並且幾乎都屬於優質蛋白。

 

因此對於那些正處於生長發育階段的小孩子以及喜歡健身的人，經常吃點雞蛋，能夠為身體補充所需的蛋白質，同時還可以增強飽腹感，讓身體獲得足夠的營養物質和能量，維持身體功能運轉。

其實吃雞蛋的好處遠不止於此，血管功能不太好的人常吃點雞蛋，或許蛋清能夠起到軟化血管和保養血管的效果，不但能夠減輕身體的負擔，同時對於維持身體健康狀況也有一定幫助。

 

• 鴨蛋

日常生活中很多人吃鴨蛋的頻率要遠低於雞蛋，雞蛋的吃法有很多，比如水煮雞蛋，雞蛋羹，蛋花湯，炒雞蛋，煎雞蛋等等人們發現通過這些烹飪方式來製作鴨蛋，會有一種腥味，讓人接受不了。

而我們日常生活中知道的鴨蛋往往都是鹹鴨蛋，人們發現醬鴨蛋經過特殊的醃製之後，吃起來比較美味，特別是鴨蛋蛋黃流油的狀態，更是能夠滿足人們的食慾。

 

鴨蛋性涼，日常生活中經常吃點鴨蛋，同樣也能夠給身體帶來很多好處，並且鴨蛋當中同樣含有豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素等成分。

由此可見，常吃鴨蛋同樣可以為身體補充所需的營養物質，還能夠減輕身體負擔，所以如果發現身體比較虛弱的話，不妨考慮吃點鴨蛋，或許能夠起到預期的滋補效果。

 

• 鵝蛋

相對於雞蛋和鴨蛋而言，平時對於鵝蛋的選擇更是少之又少，甚至有些人都沒有吃過鵝蛋，之所以會出現這樣的情況，也受到了很多因素的影響，首先鵝蛋的個頭比較大，不容易烹飪。

其次由於鵝蛋個頭比較大，所以可能一些飯量小的人吃一個鵝蛋就已經飽了，缺少其他食物帶來的營養，對於身體也是沒好處的。

 

儘管如此，但不得不承認飲食方面經常吃點鵝蛋，同樣能夠給身體帶來很多好處，鵝蛋當中不僅含有豐富的蛋白質，同時其中的氨基酸含量也是相對較為豐富的。

所以日常飲食方面經常吃點鵝蛋或許有助於改善氣血不足的情況，對於女性的身體健康有好處，同時還能夠起到補氣益血的效果，幫助疏散體內的濕寒之氣。

 

• 鵪鶉蛋

雖然鵪鶉蛋的個頭比較小，但是鵪鶉蛋在日常生活當中的出現頻率卻比較高，而日常生活中很多人也會經常選擇吃點鵪鶉蛋。

鵪鶉蛋當中所含有的營養物質相對非常豐富，能夠為身體補充營養物質的同時還可以減輕身體的負擔，並且在民間還有這樣一種說法，一個鵪鶉蛋能頂三個雞蛋。

或許這個說法存在一定的誇大嫌疑，但不得不承認平時常吃點鵪鶉蛋的確對身體是有好處的，對於改善貧血營養不良等各個問題都有一定幫助，對於女性朋友來說，如果不想老太快的話，經常吃點鵪鶉蛋，或許也能夠起到美容養顏的效果。

 

綜上所述，到底哪種蛋類食物更有營養，這個問題其實並沒有一個標準的答案，因為不同的蛋類食物當中所含的營養物質擁有較大的差異，雖然這些營養成分的種類是類似的，但是營養成分的含量卻大有不同。

比如雞蛋當中含有豐富的優質蛋白，可能其他蛋類食物同樣也含有蛋白質，但是蛋白質的質量以及數量可能遠不如雞蛋，因此到底應該選擇吃哪種蛋類食物，還應該根據自己的實際情況以及身體狀況進行判斷和分析。

 

因為雞蛋是我們日常生活中最常接觸到的一種食物，所以下面我們來分析一下關於吃雞蛋的注意事項，雖然說常吃雞蛋有好處，但是下面這幾種雞蛋不建議經常吃。

【茶葉蛋】

茶葉蛋是由雞蛋加入各種各樣的調味料，茶葉等煮製而成，可能很多人對於茶葉蛋這種食物愛不釋手，因為人們發現茶葉蛋比普通的水煮蛋吃起來要更加美味，能夠滿足自己的食慾。

可是茶葉蛋這種食物一直以來都存在著很大的爭議，從健康角度出發，並不建議大家經常喫茶葉蛋，因為其中含有一些特殊的物質進入人體內之後，可能會加重身體的負擔，並且長時間組織之後，營養物質也可能會有所流失。

 

【毛蛋】

可能很多人對於毛蛋這種食物也愛不釋手，所謂毛蛋主要是指雞蛋在孵化小雞的過程中，等小雞發育成型之後，人為終止發育的狀態。

毛蛋能夠吃到鮮嫩的小雞肉，但是小雞發育的過程中很有可能會產生有害病毒和細菌，所以毛的這種食物如果處理不當的話，這些有害物質能力就會進入到人的體內，從而加重身體的負擔，影響身體功能運轉。日本藤素 必利吉 岡本藥妝店 美國maxman增大丸 犀利士 雙效犀利士 紅金偉哥 

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